Món ăn từ chuối chữa “bệnh đàn xu hướng ông”.

Cán mỏng vỏ bánh, cho nhân vào gói tạo thành chiếc há cảo

Bài 1:     chuối xanh 2 quả, tôm đồng 6 con, dưa leo 1 quả, mù tạt, bột năng lượng hợp. Đun nóng chảo, cho dầu vào, dầu sôi cho hành tây và tôm khô vào xào chín, cho nước canh hầm xương vào đun sôi, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên, cho cải cúc vào là được.

Bài 4:     chuối chín 250g, tôm 100g, nấm đông cô 25g (ngâm mềm), thịt nạc 25g, bột năng 50g, dầu mè 15ml, hẹ, muối, đường cát trắng, bột tiêu, rượu trắng, dầu thực vật lượng vừa đủ.

Đun nóng chảo, cho dầu vào, dầu sôi cho tôm vào xào qua, sau đó cho chút muối vào xào đến khi chín thì nêm thêm muối và rượu, cho bột năng vào đảo đến khi hơi sệt và trong là được. Phết một lớp mù tạt lên dưa leo, cho lát chuối lên, tiếp chuyện phết một lớp mù tạt lên lát chuối, để 1 con tôm lên, cho vào lồng hấp chín là được.

Hành tây và tôm khô cắt vụn. Bài 2:     chuối 3 quả, tôm 200g, hành 1 nhánh, muối 3g, rượu trắng 25ml, bột năng 15g, dầu thực vật vừa đủ. Chuối bỏ vỏ, lấy một ít cắt thành hạt lựu, còn phần lớn nghiền nhuyễn. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen cho vào hấp chín. Công dụng:   bổ thận, trị chứng xuất tinh sớm.

Chuối lột vỏ, nghiền nhuyễn, trộn với trứng vịt muối. Công dụng  : bổ thận, tráng dương, trị xuất tinh sớm. Công dụng:  trị chứng xuất tinh sớm. Nhào bột nếp với nước làm vỏ bánh, cho nhân vào bọc lại, vo viên.

Hòa bột năng với lượng nước hợp, trộn đều với chuối đã nghiền tạo thành bột dẻo để làm vỏ bánh. Tôm rửa sạch lột vỏ, bỏ chỉ đen, ướp muối và rượu trong 30 phút.

BS

Dùng như món lót lòng, khi ăn chấm với tương ớt hay sốt mayonnaise. Bài 3:     chuối chín 5 quả, bột nếp 250g, tôm khô 5g, hành tây 1 củ, trứng vịt muối 5 quả, canh hầm xương 200g, nấm đông cô 2 cái, cải cúc 50g, muối 2g, bột tiêu, dầu thực vật vừa đủ.

Công dụng:  bổ thận tráng dương, trị chứng xuất tinh sớm. Hành rửa sạch cắt khúc. Pha loãng bột năng với lượng nước vừa đủ. Chuối lột vỏ, cắt lát.

Dưa leo rửa sạch cắt thành lát lớn. Phó Đức Thuần. Đun nóng chảo, cho dầu thực vật vào khi sôi lần lượt thả từng chiếc há cảo vào chiên đến khi vàng thì vớt ra, để ráo dầu là được. Chuối trộn bột năng, nhân tôm chấm tương ớt rất tốt cho nam giới xuất tinh sớm. Bột năng hòa với nước đem nấu sôi, cho chuối vào chần qua.

Trứng vịt muối luộc chín, chỉ lấy lòng đỏ. Dùng như món dằn bụng. Tôm, nấm đông cô, thịt nạc, rau hẹ cắt đốt.

Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch, cắt thành sợi nhuyễn, trộn với chuối và trứng vịt muối, cho vào tủ lạnh 30 phút để làm nhân. Đun nóng chảo, cho dầu thực vật vào, dầu sôi cho tôm, rau hẹ, thịt nạc vào xào qua với muối, đường, tiêu bột, rượu và dầu mè để làm nhân bánh. Chuối bỏ vỏ, cắt lát.